1 Kilo Kavanoz Ölçülü Turşu Tanımı İçin Gereçler
Not EkleTanımı Yazdır
- 1 kilo kornişon (İstediğiniz herşey ile yapabilirsiniz)
- 5 tane havuç
- 2 baş sarımsak
- Her kavanoz için çay kaşığının ucunda limon tuzu (Tane ile 6-7 parça)
- 1 tepeleme tatlı kaşığı kalın tuz
- 1 çay kaşığı şeker
- Her kavanoz için kavanozun 8de biri kadar sirke. ister üzüm ister elma. nasıl dilek ederseniz. fotoğrafta şişenin ne kadarı sirke olduğunun görseli var bakınız.
- Sirkenin üzerini tamamlamak için hazır su yada kaynatılıp dinlenmiş su
- Bu materyaller ile 2 adet bir kiloluk kavanoz 1 adette yarım kiloluk kavanoz kullandım
Not EkleTanımı Yazdır
- Gereçler yıkanır doğranır hazır hale getirilir. Her kavanoz için farklı hazırlık yapıyoruz. Kavanozun 8 de biri kadar sirke koyuyoruz.
- Tuzu, limon tuzunu, şekeri koyup karıştırın. Şişenin yarısına gelecek kadar hazır su yada kaynatılıp dinlenmiş su koyunuz. Karıştırıp tadına bakınız.
- İstediğiniz sertlikte ise öteki gereçleri istediğiniz sıra ile koyunuz. Sarımsak kornişon ve havuç işte bu kadar.
- Ağzı sıkıca kapatınız. 15- 20 gün daha sonra afiyetle yiyiniz. Afiyet olsun ????????