1 Kiloluk Turşu Tanımı

[Bilgin]

1 Kiloluk Turşu Tanımı İçin Gereçler

• 1 kg kavanozun aldığı kadar yeşil domates
• 1 yemek kaşığı nohut
• 1 çay bardağı sirke
• 1 yemek kaşığı kaya tuzu
• 1 tatlı kaşığı şeker
• 1 çay kaşığı limon tuzu
• 6-7 diş sarımsak
• 1 çay kaşığı kişniş tohumu(isteğe bağlı)

1 Kiloluk Turşu Tanımı Nasıl Yapılır?

Not EkleTanımı Yazdır

1. Kavanozun en altına nohutlarımızı atalım. Sarımsakların yarısını da koyalım.
2. Üstüne domatesleri dolduralım. Bir kasenin ortasında sirke, limon tuzu, kaya tuzu, şekeri karıştıralım.
3. Tuzlar erimeye başlayınca kavanozun içine dökelim. Kalan sarımsakları da ekleyelim. En üstüne kişniş tohumu atalım.
4. daha sonra kavanoz doluncaya kadar içme suyu ile dolduralım. Bu kadar. 1-2 hafta daha sonra yemeye hazır. Bu tanım 1 kg lık kavanoz içindir. Ben iki ölçüyle iki kavanozluk yaptım.

1 Kiloluk Turşu Tanımı Fotoğraflı Yapılışı