2 Kişilik Pratik İrmik Helvası

[Leila]

2 Kişilik Pratik İrmik Helvası Tanımı İçin Gereçler

• 1 çay bardağı irmik
• 2 çay bardağı süt
• 1 çay bardağı şeker
• 2 yemek kaşığı tereyağ

Kaymağı için

• 1 paket kaymak tadında
• 1 su bardağı su

2 Kişilik Pratik İrmik Helvası Tanımı Yapılışı

Not EkleTanımı Yazdır

1. Tereyağımızı eritip irmiği ekleyip kokusu çıkana rengi yoğunlaşana kadar kavuruyoruz.
2. Bir yandan süt ve şekeri kaynatıyoruz.
3. İrmik güzelce yoğunlaşınca sıçramaması için evvel kepçeyle bir kaç kepçe sütü yavaşça ekliyoruz yoksa çok sıçrıyor.
4. Az bir süre kaynatıp altını kısıyoruz.
5. İrmiğimiz sütü büsbütün çektiğinde altını kapatıp kapağına havlu peçete koyup demlenmeye bırakıyoruz.
6. Kaymağımızı bir kapta çırpıyoruz.
7. Ben ılık daha epey seviyorum.
8. Demlendikten daha sonra kaymağıyla sunum yapabilirsiniz. Afiyet olsun.