3 Gereçle İpeksi Kıvamlı Zile Pekmezi Tanımı İçin Materyaller
Not EkleTanımı Yazdır
- 1.5 su bardağı üzüm pekmezi
- 1 adet yumurta akı
- 1 tatlı kaşığı nişasta var ise buğday
Not EkleTanımı Yazdır
- Biraz geniş ve derin bir kap kullanalım zira baya bir artıyor.
- Tüm malzemeyi yanımıza alalım.
- Mikserle 20 dk kadar çırpıyoruz. Çırptıkca rengi açılıyor ve kıvam alıyor.
- Ortada bir kaç dk mikseri dinlendirin yanma olmasın pekmezimiz kıvam alınca kavanozlar bölelim yanlız kaşıkla doldururken ortada boşluklar kalıyor bunlar kalsın kavanozu yere vurup sıkıştırmayalım.
- O boşluklara pekmez sızıcak kavanozlara alıp ağzını kapatıyoruz.
- Dolaba kaldıralım.
- 3 gün daha sonra pekmezimiz hazır ben yaptım ve 3 üncü gün tıpkı gün ortasında yiyebilirsiniz lakin beklediği vakit daha güzel oluyor.
- Birinci yaptığım resimi ve 3 gün daha sonrakini en altta paylaşıcam. Deneyecek olanlara afiyet olsun.