Acem Pilavı

[Bendeniz]

Acem Pilavı Tanımı İçin Gereçler

• 150-200 gram kuşbaşı et
• Yarım çay bardağı sıvı yağ
• 1 adet büyük uzunluk kuru soğan
• 2 adet rendelenmiş havuç
• 1, 5 su bardağı pirinç
• 3 su bardağı sıcak su
• Birkaç damla limon suyu

Acem Pilavı Tanımı Yapılışı

Not EkleTanımı Yazdır

1. Pirinci suda 10-15 dakika bekletelim ve süzelim.
2. Kuşbaşı doğranmış etimizi uygun bir tencereye yada tavamıza alalım üzerine az su eklenir (yarım çay bardağı kadar) ve kısık ateşte et suyunu salıp çekinceye kadar pişirilir.
3. Sıvıyağ ve ince doğranmış soğan eklenir kavrulur.
4. Rendelenmiş havuç ek edilir kavurmaya devam edilir.
5. 3 su bardağı sıcak su (kaynamış su ekledim) gereğince tuz ve birkaç limon damlası eklenir kaynamaya bırakılır.
6. Kaynayan yemeğimizin içine süzdürdüğümüz pirinç ek edilir karıştırılır.
7. Tavanın kapağı kapatılır kısık ateşte suyunu çekinceye kadar pişirilir.
8. Pişen pilavın üzerine kağıt havlu kapatılır ve 15-20 dakika dinlendirilir.
9. Dinlendirdiğimiz pilavımız servise hazır.
   Deneyecek arkadaşlarıma afiyet olsun
   
   .
   Tanım Nefisyemektarifleri ????