Acı Biber Reçeli

[Bilgin]

Acı Biber Reçeli Tanımı İçin Materyaller

• 15 kol kadar kırmızı ve yeşil acı sivri biber
• 2 su bardağı toz şeker
• 1 su bardağı su
• Limon

Acı Biber Reçeli Tanımı Yapılışı

1. Biberleri güzelce yıkayın.
2. İnce ince dilimleyin.
3. Tencereye koyun ve üzerine 1 bardak su koyun.
4. 10 dakika beklettikten daha sonra 2 bardak şeker ekleyin.
5. Karıştıra karıştıra kaynatın.
6. Yoğunlaşmaya başlayınca altını kapatın.
7. Altını kapattıktan daha sonra içine birkaç damla limon sıkıp,karıştırın.

Afiyet olsun.