Acılı Domates Ezmesi (Mutlaka Deneyin)

[semaver]

Acılı Domates Ezmesi (Mutlaka Deneyin) Tanımı İçin Malzemeler

• 3 adet domates
• 2 adet kırmızı biber (kapya)
• 3-4 adet yeşil biber
• 4-5 adet acı biber (isteğe bağlı)
• 3 adet sarımsak
• 1 adet soğan
• 6 kısım maydanoz
• 6 kısım dereotu

Sosu için;

• 1 tatlı kaşığı domates salçası
• 1 tatlı kaşığı biber salçası (isteğe bağlı)
• 5 yemek kaşığı sıvı yağ
• 1 tatlı kaşığı nar ekşisi
• 1 tatlı kaşığı limon suyu
• 1 çay kaşığı pul biber
• 1 çay kaşığı nane
• 1 çay kaşığı tuz

Acılı Domates Ezmesi (Mutlaka Deneyin) Tanımı Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

1. Maydanoz, dereotu, sarımsak hariç başka tüm materyalleri teker teker robottan geçirin.
2. Maydanoz, dereotu, ve sarımsağı ince ince doğrayın.
3. Hazır olan zerzevatları bir kenara alın.
4. Sos için tüm materyalleri bir kapta karıştırın.
5. Hazır olan sosu sebzelerin üzerine dökün ve karıştırın, dilerseniz ezmeyi kaynatıp, kaynar bir biçimde şişeye koyup ağzını yeterlice sıkılayıp bir gün dinlendirin bu biçimde daha lezzetli oluyor ben o denli yaptım. Deneyeceklere şimdiden afiyet olsun .

Acılı Domates Ezmesi (Mutlaka Deneyin) Tanımı Fotoğraflı Yapılışı