semaver
New member
Acılı Ezme Salata Tanımı (Videolu) İçin Materyaller
Sosu için
Sosu için
- 1 yemek kaşığı domates salçası
- 1 yemek kaşığı biber salçası
- 2 yemek kaşığı nar ekşisi
- 3-4 yemek kaşığı zeytinyağ yahut sıvı yağ
- 1 adet limon suyu
- 1 tatlı kaşığı sumak
- 1 tatlı kaşığı kırmızı toz biber
- 1 tatlı kaşığı pul biber
- 1 tatlı kaşık kekik
- 1 tatlı kaşığı nane
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1 diş sarımsak
- 1 adet kuru soğan
- 3 adet domates
- 2 adet salatalık
- 5-6 adet kıl biber
- Bir tutam maydanoz
- Bir tutam taze nane
- Sos için bütün materyaller bir kapta karıştırılır.
- Akabinde bütün zerzevatları el rondosu ile teker teker çekilir ve sosun üzerine ek edilir.
- Karıştırılarak servis edilir. Afiyet olsun.