Acılı Ezme Tanımı

[Bilgin]

Acılı Ezme Tanımı İçin Materyaller

Sosu için

• 1 yemek kaşığı domates salçası
• 1 yemek kaşığı biber salçası
• Yarım çay bardağı zeytinyağı
• 1 tatlı kaşığı kurunane
• 1 tatlı kaşığı kırmızı toz biber
• 1 tatlı kaşığı pulbiber (Acı)
• 1 tatlı kaşığı sumak
• 1 tatlı kaşığı isot
• 1 yemek kaşığı nar ekşisi
• 2 yemek kaşığı limon suyu
• 2 çay kaşığı tuz
• Maydonoz (İnce kıyılmış)

Salatası için

• 2 büyük domates
• 1 büyük kuru soğan
• 3 adet kırmızı kapya biber
• 2 adet yeşil biber (Acı)
• 2 büyük diş sarımsak

Acılı Ezme Tanımı Nasıl Yapılır?

Not EkleTanımı Yazdır

1. Öncelikle sosunu hazırlayalım.
2. Bir kaba salça zeytinyağını ek edelim güzelce karıştıralım.
3. Sos için olan öteki tüm gereçleri ekleyip tekrar karıştıralım sos hazır.
4. Bir kenara alalım.
5. Rondoya kuru soğanı alıp çekelim.
6. Akabinde domates ve öteki materyalleri tek tek rondodan çekelim geniş bir kaba alalım.
7. Salçalı sosu domatesli harca dökelim güzelce harmanlayalım.
8. Servis tabağına ezmeyi alalım. İmali çok kolay ezmemiz hazır ????????.

Acılı Ezme Tanımı Fotoğraflı Yapılışı