Acılı Semizotu Salatası

[semaver]

Acılı Semizotu Salatası Tanımı İçin Materyaller

• 1 bağ semizotu
• Yeteri kadar yoğurt
• 1 tatlı kaşığı mayonez (isteğe bağlı)
• 1-2 diş sarımsak
• Tuz

Üzeri için;

• 4-5 adet kurutulmuş kırmızı acı biber
• 1 avuç ceviz
• 1 tatlı kaşığı tereyağ
• Çok az sıvı yağ

Acılı Semizotu Salatası Tanımı Nasıl Yapılır?

Not EkleTanımı Yazdır

1. Semizotunu yıkayıp doğrayalım, ben saplarını da tabanına kadar doğrayıp ekliyorum. Asıl tadı saplar veriyor bence çıtır çıtır hoş bir tesiri oluyor.
2. Kasenin içine yoğurt, mayonez, sarımsakları ezip koyalım. Tuz da ekleyelim. Semizotlarını ekleyip klasik bir semizotu salatası hazırlayalım.
3. Cevizleri buzdolabı poşetinin içine koyup ağzını kapatıp, bir bardak sayesinde parçalayalım. En kolay ve süratli bu türlü oluyor bence. Kuru biberleri de bıçakla doğrayalım. Bir sahan ya da cezvenin içine tereyağ, biber ve cevizleri ekleyip 30-40 sn kavuralım.
4. Semizotu salatamızı bir sunum tabağına alalım.
5. daha sonra bu karışımı sıcak sıcak semizotu salatamızın üzerine dökelim.
6. Atom mezesi tadında, semizotuyla zenginleştirilmiş şahane bir meze tanımım. Afiyet olsun.

Acılı Semizotu Salatası Tanımı Fotoğraflı Yapılışı