Adana Kebap

[bencede]

Adana Kebap Tanımı İçin Malzemeler

• 1 kilo az yağlı dana kıyma
• 1 adet yumurtanın sarısı
• 2 büyük diş sarımsak
• Yarım çay kaşığı karabiber
• 1,5 çay kaşığı pul biber
• 1 çay kaşığı tuz

Adana Kebap Tanımı Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

1. Önce kıymayı ve yumurta sarısını karıştırıp biraz bekletiyoruz.
2. Bu vakit ortasında sarımsakları soyup küçük küçük doğrayın.
3. Sarımsakları doğrayıp kıymaya ek edin ve karabiber,pul biber ve tuzu ekleyip uygunca karıştırın.
4. ondan sonrasında mangalınızı yakın ondan evvel kıymanızı şişlere sarmayı unutmayın.
5. Şişleri mangalın üstüne koyun yanmaması için şişleri çevirmeyi unutmayın “adana kebap” hazır. ????.

Adana Kebap Tanımı Fotoğraflı Yapılışı