Ağlayan Kek (En Lezzetlisinden)

[Leila]

Ağlayan Kek (En Lezzetlisinden) Tanımı İçin Materyaller

Keki için:

• 4 adet yumurta
• 1 su bardağı şeker
• 1 yemek kaşığı sıvı yağ
• 2 yemek kaşığı süt
• 1 paket kakao (3 yemek kaşığı)
• 1,5 su bardağı un (Elenmiş)
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilya

Keki ıslatmak için:

• 2 su bardağı süt

Sosu için;

• 1 paket çikolata sosu
• 2,5 su bardağı süt

Üzeri için;

• 1 poşet krem şanti
• 1 su bardağı soğuk süt

Ağlayan Kek (En Lezzetlisinden) Tanımı Yapılışı

Not EkleTanımı Yazdır

1. Kek için şeker ve yumurtayı uygun kaba alıp köpük köpük olana kadar çırpalım.
2. Akabinde öteki materyalleri ekleyerek çırpalım. Yağlayıp unladığımız kare borcama harcımızı boşaltalım.
3. Evvelce ısıtılmış 170. Derece fırında 35 dakika pişirelim. (kürdan testi yapmadan fırından almayınız).
4. Kek pişerken krem şanti ile sütümüzü çırpalım soğuması için dolapta bekletelim.
5. Pişen kekin birinci sıcaklığı çıkınca her yerine kürdan batırıp sütümüz ile ıslatalım.
6. Soğuması için bekletelim.
7. Üzerinin sosu için çikolata sosunu ve sütü tencereye alıp karıştıralım kaynayana kadar pişirelim. Ocaktan alıp soğumaya bırakalım.
8. Büsbütün soğumuş kekin üzerine krem şantisini sürelim. Buzdolabında bekletelim.
9. Akabinde büsbütün soğumuş çikolata sosu üzerine dökelim.
10. Bir kaç saat dinlendirip dilimleyip dilediğiniz üzere süsleyip servis edebilirsiniz.Deneyeceklere afiyet olsun ????.