Ahududu (Frambuaz) Reçeli Tanımı İçin Materyaller
Bismillahirrahmanirrahim deyip başlayalım.
- 1 buçuk kilo ahududu (frambuaz )
- 1 buçuk kilo toz şeker
- 3 çay bardağı su
- 2 tatlı kaşığı margarin (taşmaması için)
- 1 çimdik limon tuzu
Bismillahirrahmanirrahim deyip başlayalım.
- birinci vakit içinderda ahududuları temizleyip güzelce yıkayın ve bir tencereye alın .
- Üzerine 1 buçuk kilo şekeri atın ve yaklaşık 2 buçuk 3 saat beklesin daha sonra tencereyi ocağa alın.
- Üzerine 3 bardak suyu ve 2 kaşık margarini atın ve altını açın.
- birinci vakit içinderda altı açık bir biçimde pişirin kaynadıktan 10 dk daha sonra altını kısın ve o biçimde 20 dk kısık ateşte pişsin .
- İçine limon tuzunu da atın 5 dk daha pişsin altını kapatıp kavanozlara koyun afiyet olsun ????????????????????????.