Alman Pastası

[Leila]

Alman Pastası Tanımı İçin Gereçler

Keki için

• 2 adet yumurta
• 1,5 çay bardağı şeker
• 1 çay bardağı süt
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 3 çay bardağı un
• 1 paket kabartma tozu

Kreması için

• 500 ml süt
• 1 çay bardağı şeker
• 3 yemek kaşığı un
• 1 adet yumurta (isteğe bağlı)
• 1 yemek kaşığı tereyağı
• 1 paket vanilya

Alman Pastası Tanımı Yapılışı

Not EkleTanımı Yazdır

1. Birinci evvel keki hazırlayalım bunun için bir kapta yumurta ve şekeri beyazlaşana kadar çırpın.
2. daha sonra başka materyalleri ek ederek yine çırpın.
3. Yağlanmış bir tepsiye yada yağlı kağıt serdiğiniz bir tepsiye hamuru dökün ben borcam kullandım borcama yağlı kağıt sererek keki çıkarmak daha kolay oluyor.
4. Evvelden ısıttığınız 160 derece fırında 20 25 dakika üzeri kızarana kadar keki pişirin.
5. Kek piştikten daha sonra soğumaya bırakın.
6. Bu ortada kremayı hazırlamak için tereyağı ve vanilya hariç bütün materyalleri bir tencereye koyup pişirin krema kıvamına geldikten daha sonra altını kapatıp tereyağını ve vanilyayı ekleyin.
7. Soğuyan keki ikiye bölün ortasına kremayı koyun ve başka yarım keki kapatın.
8. Üzerine pudra şekeri serpip dolapta dinlendirin.
9. daha sonra servis edebilirsiniz. Afiyet olsun.