Alman Yordamı Patates Salatası (Bu Tanımı Çok Seveceksiniz)

[semaver]

Alman Yöntemi Patates Salatası (Bu Tanımı Çok Seveceksiniz) İçin Malzemeler

• 1 kg kaynatmalık patates
• 2 tane beyaz soğan
• 1 tatlı kaşığı hardal
• 250 ml su
• 2 tatlı kaşığı sebzetozu
• 3 yemek kaşı sıvı yağ
• 2-3 yemek kaşığı elma sirkesi
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 1 çay kaşığı karabiber
• 1 tutam ince kıyılmış maydanoz

Alman Yolu Patates Salatası (Bu Tanımı Çok Seveceksiniz) Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

1. Öncelikle patatesleri kabuklarıyla bir arada haşlayalım (1 gün öncesinden haşlarsanız daha hoş olur. Patatesler ezilip dağılmaz).
2. Patatesleri derin bir kasenin içerisine ince ince doğrayalım ve bir kenara alalım.
3. Diğer tarafta sosunu hazırlayalım.
4. Küçük bir tencereye sıvı yağı koyup üzerine ince doğradığımız soğanları ekleyip biraz kavuralım.
5. Hardalı ekleyip biraz daha karıştıralım.
6. Sebze tozunu suya ek edip güzelce karıştıralım ve soğanların üzerine ekleyip karıştıralım.
7. Üzerine sirkeyi,tuz ve karabiberi ekleyip karıştıralım ve kaynamaya bırakalım.Bir kaç dakika kaynatalım.
8. Sıcak sosumuzu patateslerin üzerine gezdirelim.
9. Maydanozu da ekleyip uygunca karıştıralım. Bu etapta isterseniz biraz zeytin yağı gezdirebilirsiniz.
10. Üzenini kapatıp patatesler biraz sosunu çekene kadar buz dolabına kaldıralım.
11. Patatesler sosu külliyen çekmiyor. yavaşça soslu olması gerek. Deneyecek olanlara afiyet olsun
    
    .

Alman Tarzı Patates Salatası (Bu Tanımı Çok Seveceksiniz) Fotoğraflı Yapılışı