Anne Köftesi

[bencede]

Anne Köftesi Tanımı İçin Materyaller

• 400 gram az yağlı kıyma
• 1 orta uzunluk soğan
• 2 diş sarımsak
• 1 su bardağı galeta unu
• 1 adet yumurta
• 1/2 (yarım) çay kaşığı karbonat

Anne Köftesi Tanımı Nasıl Yapılır?

Not EkleTanımı Yazdır

1. Kıymamızı kaba alalım. Üzerine soğanı ve sarımsağı rendeleyelim.
2. Biraz yoğuralım, akabinde galeta unu, yumurta ve karbonatı ek edip, yoğuralım.
3. Son olarak tuz, karabiberi ekleyip, yoğurma sürecini tamamlayalım üzerini streçleyip 30 dakika buzdolabında dinlendirelim.
4. daha sonrasında kızgın yağda kızartalım. Afiyet olsun ????

Anne Köftesi Tanımı Fotoğraflı Yapılışı