Anne Üretimi Sulu Köfte

[Leila]

Anne Üretimi Sulu Köfte Tanımı İçin Gereçler

• 500 gram kıyma
• 1 soğan rendelenmiş
• Tuz karabiber

Yuvarladığımız köfteleri üzerine koymak için;

• Un

Öteki gereçler;

• 3 patates
• 2 havuç
• 1 yemek kaşığı domates salçası
• Yarım yemek kaşığı biber salçası
• 1 yemek kaşığı tereyağ
• 3 yemek kaşığı sıvı yağ
• Tuz
• Su

Anne İmali Sulu Köfte Tanımı Yapılışı

1. Köfte gereçlerini yoğurup misketten biraz büyük köfteler yoğurup unladığımız tabakta biriktiriyoruz.
2. Tenceremize yağlarımızı, salçaları doğradığımız patates ve doğradığımız havuçları ekleyip bi karıştırıp, malzememize bakılırsa üste çıkacak kadar sıcak su ek ediyoruz.
3. Kaynayınca tuz ve köfteleri olduğu üzere içine döküp 15-20 dakika daha pişiriyoruz.

Afiyet oldun.