Annemin Domates Biber Pirinç Yemeği

[Leila]

Annemin Domates Biber Pirinç Yemeği Tanımı İçin Materyaller

• Yarım kahve fincanı kadar zeytinyağı
• 1 adet soğan
• 2-3 yeşil biber
• 2 su bardağı küçük doğranmış domates
• 1,5 su bardağı su
• 2 kaşık pirinç
• 1 çay kaşığı toz biber
• Tuz

İki kişilik hazırladım


Annemin Domates Biber Pirinç Yemeği Tanımı Nasıl Yapılır?

Not EkleTanımı Yazdır

1. Soğanları mümkün olduğu kadar küçük doğruyoruz.
2. Tencereye yağımızı koyup soğanları kavurmaya başlıyoruz.
3. Biberleri de ince doğrayıp ek ediyoruz.
4. yavaşça karamelize olan soğanlara domatesi ek edip kavurmaya devam ediyoruz.
5. Kavrulan domateslere bir çay kaşığı kadar toz kırmızı biber ek ediyoruz.
6. Suyunu koyarak kaynamasını bekliyoruz.
7. Kaynamaya başladıktan 4-5 dakika daha sonra yıkanmış pirinçleri ek ediyoruz.
8. Ocağı kısıp pirinçlerin pişmesini bekliyoruz tuzunu ek ediyoruz.
9. Pirinçler dağılmadan, yavaşça sulu kalacak biçimde ocağı kapatıyoruz.
10. Soğutmadan yiyoruz. Afiyet olsun ????.

Annemin Domates Biber Pirinç Yemeği Tanımı Fotoğraflı Yapılışı