Antrikot Fırın Yolu

[bencede]

Antrikot Fırın Yöntemi Tanımı İçin Materyaller

• 1,5 kg ince dilimlenmiş antrikot
• 50 gram tereyağ
• 50 ml zeytinyağı
• 1 metre yağlı pişirme kağıdı

Antrikot Fırın Adabı Tanımı Nasıl Yapılır?

Not EkleTanımı Yazdır

1. Fırın tepsimizin tabanını yağlı kağıtla kapatıyor.
2. Üzerine zeytin yağı döküp kapatacağız.
3. Fırın tepsisine ince dilimlenmiş etler dizilir.
4. Üzerine küçük dilimler yargıçta tereyağı dağıtılır.
5. Suyla ıslattığımız fırın kağıdıyla tepsi üstü kapatılır.
6. 17. Dakikada üste koyduğumuz yağlı kağıt açılarak 3 dakika da üstü açık olarak 200 derece de pişirilir.
7. bu biçimdece et yüzeyinde kızartmalar olur.
8. daha sonra servis edilir.

Antrikot Fırın Yolu Tanımı Fotoğraflı Yapılışı