Arpa Şehriye Salatası (Harika Bir Lezzet)

[semaver]

Arpa Şehriye Salatası (Harika Bir Lezzet) Tanımı İçin Malzemeler

Pişirmek için;

• 1,5 su bardağı arpa şehriye
• 3 su bardağı şalgam suyu
• 2 yemek kaşığı zeytinyağı

Diğer gereçler;

• 4 adet kornişon turşu
• 1 su bardağı tane mısır
• Küçük bir kase yeşil soğan
• Küçük bir kase dolusu dereotu
• Tuz
• Limon suyu
• 2 yemek kaşığı zeytinyağı

Arpa Şehriye Salatası (Harika Bir Lezzet) Tanımı Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

1. Zeytin yağını pilav tenceresine dökelim ve ocağın altını açalım şehriyeleri ekleyip rengi hafifçeten değişene kadar kavuralım.
2. Üzerine şalgam suyunu koyup tencerenin kapağını kapatalım ve pişmeye bırakalım ( suyunu çekince ocaktan alalım).
3. Şehriye hazır olana kadar biz dereotunu turşuyu ve soğanı ince ince doğrayıp derin bir kaseye koyalım akabinde mısırları da ekleyelim.
4. Şehriyelerde soğuduğunda hazırladığımız karışıma dökelim ve karıştıralım.
5. Son olarak limon suyunu zeytinyağını ve tuzunu ekleyip karıştıralım ve hazır afiyet olsun
   
   .

Arpa Şehriye Salatası (Harika Bir Lezzet) Tanımı Fotoğraflı Yapılışı