semaver
New member
Arpa Şehriye Salatası (Videolu) Tanımı İçin Gereçler
- 2 su bardağı arpa şehriye
- 1 çay bardağı sıvı yağ
- 1 küçük kutu konserve mısır
- Közlenmiş üç adet kapya biber
- 3 adet kornişon turşu
- 1 adet limon suyu
- 1 demet dereotu
- 2 adet taze soğan
- Tuz
- Tavaya sıvı yağ ile 1 su bardağı arpa şehriyeyi kavurun.
- Kavrulan şehriyelere 1 su bardağı şehriye daha ekleyin. 3 su bardağı kaynamış suyu ve tuzunu da ekleyin.
- Suyu eklerken ocağın altını kısın.
- Şehriyeler suyunu çekince karıştırın ve ocağı kapatıp 5 dk dinlendirin.
- Tüm materyalleri bir kapta karıştırın.
- Üzerini dilediğiniz üzere süsleyin.Servise hazır.
Afiyet olsun.