Arpa Şehriye Salatası

[semaver]

Arpa Şehriye Salatası Tanımı İçin Materyaller

• 2 su bardağı arpa şehriye
• Yarım demet maydanoz
• Yarım demet dereotu
• 5-6 kol yeşil soğan
• 1 adet kapya biber
• 1 su bardağı haşlanmış nohut
• 1 su bardağı haşlanmış tane mısır
• 1 yemek kaşığı toz biber
• 1 tatlı kaşığı pulbiber
• 1 çay kaşığı karabiber
• Yarım çay bardağı zeytin yağı
• 2 yemek kaşığı nar ekşisi
• 1 adet limon suyu
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 5-6 adet kornişon salatalık turşusu
• Şehriyeleri kavurmak için yarım çay bardağı sıvı

Arpa Şehriye Salatası Tanımı Nasıl Yapılır?

Not EkleTanımı Yazdır

1. Bir teflon tencereye en evvel sıvı yağımızı dökelim iki su bardağı şehriyeyi güzelce kavuralım.
2. daha sonra iki su bardağı su ekleyelim bir çay kaşığı tuz da ekleyip karıştıralım.
3. Suyunu çekene dek kısık ateşte pişirelim.
4. daha sonra altını kapatıp soğumaya bırakalım .
5. Pilav soğurken biz öteki süreçlerimizi yapmaya devam edelim .
6. Bütün materyalleri uygun bir kaba alıp bütün sebzeler ile arpa şehriyeli pilavı karıştıralım.
7. Nar ekşisi, limon, baharatları ve zeytin yağını gezdirelim.
8. yine harmanlayıp karıştıralım, servis tabaklarını alıp servis edelim yapacak olanlara afiyet olsun ????.

Arpa Şehriye Salatası Tanımı Fotoğraflı Yapılışı