semaver
New member
Arpa Şehriye Salatası Tanımı İçin Malzemeler
Not EkleTarifi Yazdır
- 2 su bardağı arpa şehriye
- 3 yemek kaşığı sıvı yağ
- 2 su bardağı sıcak su
- 1 adet kırmızı biber
- Yarım konserve mısır
- Maydanoz
- Taze soğan
- 2-3 adet kornişon turşu
- Nar ekşisi
- Tuz
Not EkleTarifi Yazdır
- Şehriyelerimizi yağı koyduğumuz tencereye atıp rengi değişene kadar kavuruyoruz.
- Sıcak suyu ve tuzu ekleyip pişmeye bırakıyoruz.
- O sırada sebzelerimizi doğrayalım. Uygun kaba koyalım.
- Şehriyeler pişince dinlenmeye bırakalım.
- Soğuyan şehriyeleri zerzevatları koyduğumuz kaba alıp güzelce karıştıralım.
- Nar ekşisi ve tuzuda ekleyip karıştırdıktan daha sonra salatamız hazır.Afiyet olsun