Arpa Şehriyeli Pirinç Pilavı -Tam Ölçü

[Bendeniz]

Arpa Şehriyeli Pirinç Pilavı -Tam Ölçü Tanımı İçin Gereçler

• 2 su bardağı pilavlık pirinç
• 2 yemek kaşığı zeytinyağı
• 2 yemek kaşığı arpa şehriye
• 3 su bardağı sıcak su
• Tuz

Arpa Şehriyeli Pirinç Pilavı -Tam Ölçü Tanımı Nasıl Yapılır?

Not EkleTanımı Yazdır

1. 2 su bardağı pilavlık pirinçi yıkayıp, suda durulaşması için bırakın.
2. 2 yemek kaşığı arpa şehriyeyi, 1 yemek kaşığı zeytinyağı ile pembeleşene kadar kavurun.
3. Süzdüğünüz pirinci, tencereye ek edin, kavurmaya devam edin.
4. 3 su bardağı suyu ek edip, tuzunu ayarlayın.
5. Tencerenin kapağını kapatıp, evvel süratli ateşte kaynatın.
6. Kaynayınca, ocağın ateşini yeterlice kısın. bu türlü suyunu çekene kadar pişirin.
7. Pilav pişince ocağın altını kapatın ve 20 dakika pilavı dinlendirin.
   Afiyet olsun.

Arpa Şehriyeli Pirinç Pilavı -Tam Ölçü Tanımı Fotoğraflı Yapılışı