Aşısız Bögürtlen Reçeli

Bilgin

Global Mod
Global Mod
Aşısız Bögürtlen Reçeli Tanımı İçin Gereçler

  • 1 kilo aşısız böğürtlen
  • 2 su bardağı şeker
  • 2 su bardağı su
  • 9-10 adet limon tuzu
Aşısız Bögürtlen Reçeli Tanımı Yapılışı

  1. Bir gece önce şeker ve böğürtlen karıştılır ve dolapta bekletilir.
  2. Sonraki gün böğürtlen tencereye alınır.
  3. Üzerine su konur ve kısık ateşte 40 dk kaynatılır.
  4. Ortada üzerine çıkan kopuk alınır en son limon tuzu atılır. 5 dk daha kaynatılır. İstenilen kıvama gelince altı kapatılır.
  5. Sıcakken kavanoza konur ağzı sıkıca kapatılır zıt çevrilir bu türlü soğuması beklenir soğuyunca dolaba alınır. Reçelimiz hazır afiyet olsun.