Asla Kararma Ezilme Yapmayan Kırma Yeşil Zeytin (Garanti Tarif) Tanımı İçin Materyaller
5 litrelik kavanoz için;
Not EkleTanımı Yazdır
5 litrelik kavanoz için;
- 3,5 kilo yeşil zeytin
- 2.5 tane limon
- 5.5 yemek kaşığı salamura tuzu
- 1 tatlı kaşığı limon tuzu
Not EkleTanımı Yazdır
- Zeytinler kırılıp kavanoza yerleştirilir.
- Kavanoza su eklenip bir kere zeytinler yıkanır.
- yenidendan kavanozun ağzına kadar su doldurulup kapağı kapatılır.
- 1 hafta on gün boyunca iki günde bir zeytinlerin suları değiştirilir.
- Son su değişiminde kavanozun içine kesilmiş limon, limon tuzu ve tuz eklenip kapağı sıkıca kapatılır. 10 gün daha sonra zeytinler tatlandığı için açıp tüketebilirsiniz. Bu ve öbür tariflerimin ayrıntılı anlatım görüntüleri için lezzetli taam you tube kanalıma beklerim.