Aşuremiz

[Leila]

Aşuremiz Tanımı İçin Gereçler

• 2 su bardağı aşurelik buğday
• 2 su bardağı kuru fasulye
• 2 su bardağı nohut
• 1 su bardağı lavlaz
• 1 çay bardağı culban
• Çörek otu
• Susam
• 5 tane doğranmış kuru incir
• 1 su bardağı kuru üzüm
• 1 tane tatlı olmalı nar
• Ceviz fındık dolmalık fıstık ve fıstık da temalır lakin bende yoktu ben üstte saydığım bu gereçlerle yaptım
• 2 su bardağı konut pekmezi

Aşuremiz Tanımı Yapılışı

Not EkleTanımı Yazdır

1. Bakliyatları geceden ıslatalım. Sabah düdüklüye koyup pişirelim.
2. daha sonra pekmezini inciri üzümü çörek otu ve susamı katalım suyunu ayarlayalım ne sıvı olsun ne epeyce katı.
3. daha sonra bir kaynar kaynatıp altını kapatalım. İşte bu kadar hazır afiyetler olsun.
4. Öbür gereçleri servis esnasında ekleyelim. Fıstığı vs.