semaver
New member
Avokado Salatası Tanımı İçin Gereçler
Not EkleTanımı Yazdır
- 1 adet olgunlaşmış avokado
- 4-5 adet ceviz
- Yarım limon suyu (az gelirse eklenebilir)
- 2-3 diş sarımsak
- Dereotu
- Tuz
Not EkleTanımı Yazdır
- Limon suyu, rendelenmiş yada dövülmüş sarımsaklar ve tuz, salatanın karıştırılacağı kaba konularak harmanlanır.
- Kabuğundan çıkarılan avokado, gereçlerin olduğu kaba ek edilerek çatalla yeterlice ezilir.
- Limonlu su ortasında ezilmesi kararmasının önüne geçecektir.
- İri iri doğranmış cevizler ve dereotu eklenip karıştırılır.
- Servis tabağına alınır. Ben, greyfurt kabuğunda servis yaptım. Rengi epeyce çabuk karardığından çabucak tüketilmelidir. Avokado yağlı olduğundan bu salataya ayrıyeten yağ koymuyorum.