Ayranlı Sünger Kek Tanımı İçin Malzemeler
Not EkleTarifi Yazdır
- 3 adet yumurta
- 1 klasik su bardağı koyu ayran (kendi yaptığım )
- Yarım su bardağı sıvı yağ
- 1 su bardağı+1 yemek kaşığı şeker
- 1 paket kabartma tozu
- 1 paket vanilya
- 2 su bardağı+1 yemek kaşığı un
Not EkleTarifi Yazdır
- Sünger kek için evvel yumurta,vanilya,şekeri krema kıvamına gelene kadar çırpalım.
- Üzerine sıvı yağ,koyu ayranı ek edelim tekrar çırpalım elenmiş un ve kabartma tozunu,yarım çay kaşığı karbonat ve karbonatın üzerine 3-4 damla limon damlatalım tekrar çırpalım.
- Katı yağ ile yağladığımız fırın kabına dökelim.
- Önce 180 derecede ısınmış fırında 20 dakika daha sonra fırının derecesini 160 dereceye getirip fırının kapağını hiç açmadan pişirelim. Kürdanı batıralım şayet kürdan kuru çıkarsa pişmiş demektir fırından alalım.
- Soğuyunca üzerine pudra şekeri serpelim sünger üzere puf puf kabaran kekimiz servise hazırdır. Afiyet olsun!.