Ayva Reçeli Tanımı İçin Materyaller
Not EkleTanımı Yazdır
- 2 kilogram orta büyüklükte ayva
- Yarım limon suyu
- 6 su bardağı toz şeker
- 4 yahut 5 adet karanfil
Not EkleTanımı Yazdır
- Ayvaları soyalım, orta büyüklükte doğrayalım.
- Derin bir tencereye alalım üzerine toz şekeri ayva çiğitlerini ve karanfilli ekleyip ağzını kapatıp bir gece bekletelim.
- Büyük ateşte pişirelim 40 dakikaya yakın.
- Koyu kıvam alana kadar pişirmeye deva edelim.
- Üzerine yarım limon suyu ek edip 5 dakika daha kavanozlara dolduralım afiyet olsun.