Ayva Tatlısı

[Leila]

Ayva Tatlısı Tanımı İçin Materyaller

• 4 ayva
• Her yarım ayva için 2 çorba kaşığı şeker
• 1 adet nar
• İçinden çıkardığınız ayva çekirdekleri
• Bir tutam hibiskus
• 2 adet tarçın
• 1,5 su bardağı su

Ayva Tatlısı Tanımı Nasıl Yapılır?

Not EkleTanımı Yazdır

1. Kabuklarını soyduğunuz ayvaları ortadan ikiyi kesin.
2. Kestiğiniz ayvaların çekirdeklerini bi kenara ayırın.
3. Ayvaların orta göbeklerini oyup limonlu suyun için atın.
4. Nar tanelerine ayırıp kasede bekletin.
5. Tüm bu işler bitince pişireceğiniz tencerenin altına soyulan ayva kabuklarını dizin.
6. Üzerine ayvaları yerleştirip ayva çekirdekleri, nar taneleri, hibisküs, 2 adet tarçın ve üzerine 1,5 su bardağı su ekleyip tencerenin kapağını kapatın.
7. Yaklaşık 20 dk orta ateşte kaynatın.
8. Suyunu güzelce salan ayvalarınız kalan süreyi kapağını açık biçimde kaynatın. bu biçimdece karamelize olacaktır.
9. Ortada altının suyunu ayvaların üzerine gezdirelim eşit biçimde renk almalı.
10. Piştiğinden emin olunca ocaktan alıp bu türlü tencerede soğumasını bekleyin.
11. Soğuyan tatlınızı istediğiniz üzere süsleyip servis yapabilirsiniz.

Deneyenlere afiyet olsun.

Ayva Tatlısı Tanımı Fotoğraflı Yapılışı