Az Ölçülü Şeftali Marmelatı

[Bilgin]

Az Ölçülü Şeftali Marmelatı Tanımı İçin Materyaller

• 1 kg iri şeftali
• 2,5 su bardağı şeker
• Yarım limon

Az Ölçülü Şeftali Marmelatı Tanımı Yapılışı

Not EkleTanımı Yazdır

1. Şeftaliler ayıklandıktan daha sonra tencereye doğranır. Üzerine şeker ilave edilip 1 gece bekletilir.
2. Kaynamaya başladıktan daha sonra pembeleşmeye başlayan şeftalilere limon eklenir 1-2 dakika kaynatılır.
3. Akabinde blenderdan geçirilir ve 1-2 dakika daha kaynatılıp, kapatılır.
4. Sıcakken cam şişeye doldurulup, zıt çevrilir, 1 gece bekletilip kaldırılır.

Not: 1 kg şeftaliden çıkan nektarı fotoğrafta paylaşıyorum. Vakum olacağı için kışın da tüketebilirsiniz. Afiyet olsun.