Azerbaycan Metodu Yaprak Sarma

[Leila]

Azerbaycan Yöntemi Yaprak Sarma Tanımı İçin Gereçler

• 500 gram dana kıyma (kuzu kıyma da olur)
• 3 adet soğan
• 2 yemek kaşığı tereyağı
• 1 yemek kaşığı nane
• 1 demet dere otu
• 2 yemek kaşığı bulgur
• Tuz ,kara biber zevke nazaran
• Sarmak için yaprak

Azerbaycan Yöntemi Yaprak Sarma Tanımı Yapılışı

Not EkleTanımı Yazdır

1. Kıymanın üzerine naneyi ,dere otunu ve bulguru ek edin .
2. Üzerine 2 yemek kaşığı eritilmiş tereyağı ekleyip güzelce yoğurun .
3. Sarmaları güzelce sarın.
4. ondan sonrasında 5 dakika kendi suyunda pişirin.
5. daha sonra üzeri geçecek kadar su ekleyip pişene kadar kaynatın ve hazır.
6. Çok lezzetli oluyor deneyin sorunuz olursa buyurun var ise.