Badem Sütü Ve Badem Unu Tanımı İçin Gereçler
Not EkleTanımı Yazdır
Şimdiden afiyet şifa olsun miniklere
.
badem sütünün buzdolabında 3 günlük ömrü vardır.
- 1 su bardağı çiğ badem
- 3 su bardağı su
- İsteğe nazaran tarçın yahut vanilya
Not EkleTanımı Yazdır
- Geceden bademlerinizi ıslatıyoruz en az 12 saat suda beklemeliler.
- Sonraki gün su da beklettiğimiz bademlerinizin kabuklarını soyup hepsini rondomuza koyuyoruz.
- İçine en çok 4 su bardağı içme suyu koyup 5 dk boyunca orta ara durdurarak rondodan geçiriyoruz bu esnada şayet istersek tarçın ve vanilya da koyabiliriz.
- Derin bir kabın üzerine bir tülbent koyup rondodan geçirdiğimiz badem sütümüzü yavaş yavaş boşaltalım, ve sütümüz hazır
- Tülbentin üzerinde kalan bademin posasını atmıyoruz onu da keklere muhallebilere tatlılara koymak için badem unu yapıcaz.
- Badem unu.Badem sütünü yaparken tülbentte kalan posayı yağlı kağıt serilmiş fırın tepsimize yayıyoruz
- 180° fırında yavaşça pembeleşinceye kadar kurutup fırından çıkarıyoruz ve çabucak rondodan geçiriyoruz, keklere kurabiyelere ve tatlılarınıza kullanabilirsiniz
.
Şimdiden afiyet şifa olsun miniklere