Baklavalık Yufkadan Kadayıf Sarma Tatlısı Görüntülü

[Leila]

Baklavalık Yufkadan Kadayıf Sarma Tatlısı Görüntülü Tanımı İçin Gereçler

• 30 adet baklavalık yufka
• 125 gram tereyağı
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 200 gram kadayıf
• 200 gram fındık (Robottan geçirilmiş)

Şerbeti için

• 4, 5su bardağı toz şeker
• 4,5 su bardağı su
• 10 damla limon suyu

Baklavalık Yufkadan Kadayıf Sarma Tatlısı Görüntülü Tanımı Yapılışı

Not EkleTanımı Yazdır

1. birinci vakit içinderda şerbetimizi hazırlayalım. Şeker ve suyu tencereye alıp karıştıralım.
2. Kaynamaya başlayınca limon suyunu sıkalım ve 10 dakika kadar kaynatıp ocağın altını kapatalım.
3. Tereyağı tavamıza alalım ve eriyince sıvı yağ ekleyip karıştıralım ve ocağın altını kapatalım.
4. Baklavalık yufkadan 2 bütün yufkayı tezgaha serelim, içine küçük doğranmış kadayıftan her yerine gelecek biçimde yayalım ve robottan geçirilmiş fındığın üzerine serpelim, hayli azda yağ gezdirelim ve uç kısmından bir modül katlayarak oklavayla saralım görüntümde ayrıntılı olarak izleyebilirsiniz.
5. Baklava yufkalarınızın kurumaması için yufkalarınızı pak bir örtü içinde tutmalısınız.
6. Her iki uçtan tutup ortaya gerçek büzelim ve oklavayı yavaşça çıkaralım ve tepsiye dizelim.
7. Öteki yufkalarda birebir süreci uygulayalım. Kalan yağı üzerlerine fırçayla sürelim.
8. Birinci 30 dakika 160 derecede daha sonra 20 dakika 180 derece fırında üzeri nar üzere kızarana kadar pişirelim. Baklavamız ılık olması kıymetli sıcak baklavanın üzerine şerbeti dökerseniz hamurlaşır çıtırlığı kalmaz.
9. Baklavamızı soğumaya bırakın. Servise hazır afiyet olsun.