Bal Renginde Süper Tadıyla Şeftali Reçeli Tanımı İçin Gereçler
Not EkleTanımı Yazdır
Limon dilimlerini meyveyle bir arada kaynatalım.
Limon tuzunu ise ocaktan almadan 15 dakika kadar evvel içine atalım ben karanfilleri özel aparatla atıyorum içine kokusundan öteki birşey bırakmıyor.
- 2 kg olgun lezzetli şeftali
- 1 kg şeker
- 4 karanfil
- 2 dilim küp doğranmış limon
- 1 çay kaşığı limon tuzu
Not EkleTanımı Yazdır
- Şeftalileri yıkayıp kabuklarını soyalım küçük küpler halinde doğrayıp tencereye bir sıra şeftali bir sıra şeker formunda yerleştireceğiz kapağı kapatıp 1 gece bekletelim.
- Sonraki gün sulanmış olacaktır öylece ocağa alalım kaynayınca altını kısıp yaklaşık 2 saat pişirelim olağan ortada denetim edelim.
- Bir tabağa bir kaşık reçel alıp soğutup bakalım gereğince homojen olunca ister sıcakken kavanozlara dolduralım ister soğuyunca soğuyunca doldurduysak buzdolabında bekletelim o denli tüketelim.
Limon dilimlerini meyveyle bir arada kaynatalım.
Limon tuzunu ise ocaktan almadan 15 dakika kadar evvel içine atalım ben karanfilleri özel aparatla atıyorum içine kokusundan öteki birşey bırakmıyor.