Balkabağı Sinkonta (Mutlaka Deneyin)

[semaver]

Balkabağı Sinkonta (Mutlaka Deneyin) Tanımı İçin Materyaller

• 1 dilim balkabağı
• 1 tane kapya biber
• 1 tane soğan
• 5 diş sarımsak
• Karabiber
• Toz kırmızı biber
• 2 yemek kaşığı zeytinyağı
• Tuz

Üzeri için;

• 3 yemek kaşığı yoğurt
• Kırmızı toz biber
• 1 yemek kaşığı zeytinyağı

Balkabağı Sinkonta (Mutlaka Deneyin) Tanımı Nasıl Yapılır?

Not EkleTanımı Yazdır

1. Kabağı ve kapya biberi orta büyüklükte doğrayalım.
2. Soğanları halka formunda doğrayalım.
3. Sarımsağı dilimleyelim.
4. Tepsimize balkabağı, kapya biber, soğan, sarımsak ,karabiber, toz kırmızı biber tuz ve zeytinyağını ekleyip karıştıralım.
5. Tepsimizi 200 derece öncesinden ısınmış fırına koyalım.
6. Kabak yumuşayıncaya kadar pişirelim.
7. Tabağımıza aldığımız kabağın üzerine çırpılmış yoğurt ekleyelim.
8. Zeytinyağını kızdıralım üzerine toz kırmızı biber koyalım. Altını kapatalım.
9. Kabağın üzerine gezdirelim ve servis edelim ????.

Balkabağı Sinkonta (Mutlaka Deneyin) Tanımı Fotoğraflı Yapılışı