Ballı Muzlu Kek (VİDEOLU) Tanımı İçin Gereçler
- 3 yumurta ( yumurtalar büyükse 2 kullanın )
- 1 su bardağı şeker
- 2 yemek kaşığı bal
- 2 adet püre haline gelmiş muz
- 1 adet dilimli muz
- 1 çay bardağı sıvı yağ
- 1 çay bardağı süt
- 1/2 (yarım) çay bardağı yoğurt
- 1 paket vanilin
- 1 paket kabartma tozu
- 2 su bardağı un
- Yumurta ve şekeri köpük kıvamına gelene kadar çırpıyoruz.
- 1 adet dilimlenmiş muz haricinde tüm materyalleri karıştırma kabına ekliyoruz.
- Tüm gereçler güzelce karışana dek çırpıyoruz.
- Püre haline getirdiğimiz 2 adet muzu ekleyip yine çırpıyoruz.
- Kek kalıbını yağlayıp unlayıp hamurun yarısını döküyoruz.
- Üzerine ince dilimlediğimiz 1 muzu ekleyip kalan kek hamurunu döküyoruz.
- Evvelden ısıtılmış 180° fırında yaklaşık 35 dakika pişiriyoruz.