Ballı Pekmezli Pastil

[Bilgin]

Ballı Pekmezli Pastil Tanımı İçin Materyaller

• Yarım su bardağı toz şeker
• 2 yemek kaşığı nişasta
• 2 tatlı kaşığı toz zencefil
• 1 tatlı kaşığı tarçın
• 1 vanilya
• 1 yemek kaşığı bal
• 2 yemek kaşığı pekmez
• 2 yemek kaşığı limon suyu
• 5 adet karanfil (ince dövülmüş)

Ballı Pekmezli Pastil Tanımı Nasıl Yapılır?

Not EkleTanımı Yazdır


Kışın soğuk havalarda konutta kolay kolay yapılan bir pastil tanımı. İçinde bal ve şeker olduğu için çocuklar da tüketebilir. (tabi ortasında bulunan gereçlere alerjisi yoksa).

1. Toz şekeri bir teflon tavaya alın.
2. Kısık ateşte kenarlarını eritin ve erdikten daha sonra zencefil, tarçın, karanfil ekleyin.
3. Akabinde pekmez, bal, limon suyu ekleyin.
4. Son olarak nişasta ve vanilya ekleyip düzgünce karıştırın.
5. Bir yağlı kağıt üzerine epeyce hayli az yağ dökün ve bir fırça sayesinde yayın.
6. Hazırladığınız pastili bir çay kaşığı sayesinde küçük küçük kağıda dökün. Çabuk donacaktır bu yüzden süratli olmanız gerekir.
7. Tavayı bi kaynar su üzerinde bekleyerek de yapabilirsiniz.
8. Buzdolabında küçük bir kavanozda koruma edebilirsiniz. Şifa olsun.

Ballı Pekmezli Pastil Tanımı Fotoğraflı Yapılışı