Bamyayı Sevmeyene Bile Sevdirecek Dışı Çıtır İçi Yumuşacık Bamya Tanımı (Videolu)

[Leila]

Bamyayı Sevmeyene Bile Sevdirecek Dışı Çıtır İçi Yumuşacık Bamya Tanımı (Videolu) İçin Gereçler

• 400 gram bamya
• 1 adet yumurta
• 1/2 (yarım) su bardağı un
• 1/2 (yarım) su bardağı mısır unu
• 1.5 çay kaşığı tuz
• 1/2 (yarım) su bardağı sıvı yağ
• 1 kase yoğurt
• 1/2 (yarım) çay kaşığı tuz
• 1 iri diş sarımsak
• 1/2 (yarım) çay kaşığı pulbiber

Kızarmak için

• Sıvı yağ

Bamyayı Sevmeyene Bile Sevdirecek Dışı Çıtır İçi Yumuşacık Bamya Tanımı (Videolu) Yapılışı

Not EkleTanımı Yazdır

1. Bamya yıkanır, baş kısımları kalem açar üzere kesilir.
2. Mısır unu, un ve tuz karıştırılır.
3. Bamya evvel çırpılmış yumurtaya çabucak sonrasında una bulanıp kızgın yağda orta ateşte kızartılır.
4. Yoğurtlu sos için; yoğurt çırpılır, sarımsak ve tuz eklenir karıştırılır ve tercihe bağlı pul biber serpilerek servis edilir. Deneyen herkese afiyet olsun. Bu ve öbür tariflerimin ayrıntılı anlatım görüntüleri için youtube lezzetli taam kabalıma beklerim.