Barbunya Yemeği Tanımı İçin Materyaller
Not EkleTanımı Yazdır
- 1 su bardağı barbunya ( daha evvel kaynatıp dondurucuya atmıştım ben )
- 1 yemek kaşığı salça
- 3 yemek kaşığı şişe domates
- 4 yemek kaşığı zeytinyağı
- Tuz
- Karabiber
- Pul biber
- Kimyon
Not EkleTanımı Yazdır
- Derin bir tencerenin içerisine zeytinyağını alıyoruz.
- 1 yemek kaşığı salça ve 3 yemek kaşığı şişe domatesi koyup kavuruyoruz.
- Kavrulan sosumuzun üzerine haşlanmış barbunyalarımızı ek ediyoruz.
- Üzerini geçecek kadar su ek ediyoruz. (yaklaşık 3. 5 su bardağı su)
- Tuz, karabiber, pulbiber ve kimyon ek edip karıştırıyoruz.
- Kısık ateşte 35 dk pişiriyoruz. Afiyet olsun ????.