Belkide bu biçimde Hiç Denemediniz Çilek Reçeli Tanımı İçin Materyaller
- 1 kilo çilek
- 500 gram şeker tozu
- 1 su bardağı su
- 1 tatlı kaşığı tereyağı
- 5 6 limon suyu
- Evvelden çilekleri temizleyelim şayet büyükse kesebilirsiniz. Toz şeker üzerine döküp bir gece sulanmasını bekleyelim.
- Sabah erkenden sulanan çilekleri süzgeçten süzün 1 su bardağı suyu da ek edin ocağa koyun kaynamaya yakın limon suyunu ek edelim.
- Tam 30 dakika pişirin daha sonra çileklerinizi ve tereyağını ek edin 15 dakika daha pişirin bu biçimdece hem koyu kıvamda hemde çilekler erimeden canlı kalıyor.
- Sıcak sıcak kavanoza koyup aykırı çevirip bir gece bu türlü bekletin daha sonra raflara kaldıralım.