Beşamel Sos

[Bilgin]

Beşamel Sos Tanımı İçin Materyaller

• 2 yemek kaşığı tereyağı
• 1 yemek kaşığı sıvı yağ
• 1.5 yada 2 yemek kaşığı un
• 1.5 su bardağı oda sıcaklığında süt
• 1 çay kaşığı tuz
• 1 çay kaşığı karabiber

Beşamel Sos Tanımı Nasıl Yapılır?

Not EkleTanımı Yazdır

1. 2 yemek kaşığı tereyağı ve sıvı yağı tenceremize alıyoruz.
2. Tereyağı yakmadan üzerine unu ek ediyoruz .
3. Un kokusu çıkana kadar karıştırıyoruz.
4. Üzerine oda sıcaklığında sütü yavaş yavaş karıştırarak ekliyoruz.
5. Katiyen yavaş ekleyin ve karıştırın yoksa topaklanma olur .
6. Sos yoğunlaşana kadar olağan çırpıcıyla karıştıralım .
7. Yoğunlaşınca üzerine tuz ve karabiber ekleyelim 2 dk daha pişirelim.

Afiyet olsun.

Allah’a emanet olun ???? ???? ????.

Beşamel Sos Tanımı Fotoğraflı Yapılışı