Beşamel Soslu Patates (Et Yemekleri İle Efsane Oluyor) Tanımı İçin Gereçler
Merhaba,Et yemeklerinin yanına servisi kusursuz olan şipşak bir aperatif hazırladım.
- 2 orta uzunluk patates
- 2 yemek kaşığı un (Silme)
- 1 yemek kaşığı tereyağ(dolu)
- 1 su bardağı süt
- 1 tatlı kaşığı tuz
- İstenilen baharatlar(ben karabiber, köri, kullandım)
- Patatesleri kızartmak için yağ
Merhaba,Et yemeklerinin yanına servisi kusursuz olan şipşak bir aperatif hazırladım.
- Patatesleri küp küp doğrayıp kızartıyoruz.
- Çizilmeyen tavaya tereyağını ekleyip eriyince unu koyuyor ve kıvam alana kadar kavuruyoruz. Ortalama 1. 5 dakikada kokusu çıkmış olacaktır.
- Kavrulmuş unla tereyağının içerisine soğuk sütü ekleyip süratlice karıştırıyoruz. İçerisine tuz, karabiber, köri ekliyoruz.
- Patatesleri de beşamele ekleyip karıştırıyor ve sıcak servis ediyoruz.*süt için ölçü bardağı 200 ml.*servis ederken üzerini yeşillik ile süsleyebilirsiniz.Afiyet olsun!.