Beşamel Soslu Sebzeli Tavuk

[bencede]

Beşamel Soslu Sebzeli Tavuk Tanımı İçin Materyaller

• 500 gram kuşbaşı doğranmış tavuk göğsü
• 1 paket mantar
• 2 kuru soğan
• 2 büyük patates
• Sıvı yağ
• Tuz
• Karabiber
• Kırmızı biber
• Kimyon

Beşamel sos için;

• 2 su bardağı süt
• 2 yemek kaşığı tereyağı
• 2 yemek kaşığı un
• Karabiber

Üzeri için;

• 1 kase rendelenmiş kaşar peyniri

Beşamel Soslu Sebzeli Tavuk Tanımı Nasıl Yapılır?

Not EkleTanımı Yazdır

1. Tavukları yağda soteledikten daha sonra üzerine soğanları ekleyip 2 dk kavrulur.
2. Doğranmış patates ve mantarı ekleyip baharatları da ekleyip suyunu salıp çekene kadar pişirilir.
3. Beşamel sos için tereyağı eritilip, un eklenip kavrulur. Süt eklenip, yoğunlaşana kadar pişirilir.
4. En son karabiber eklenip, altı kapatılır. Yemeğin üzerine dökülüp, karıştırılır.
5. Üzerine kaşar peyniri rendesi koyulur ve 200 derece fırında üzeri kızarana kadar pişirilir.

Beşamel Soslu Sebzeli Tavuk Tanımı Fotoğraflı Yapılışı