Beşamel Soslu Tavuk

[bencede]

Beşamel Soslu Tavuk Tanımı İçin Gereçler

• 7 adet orta uzunluk patates
• 4 adet tavuk butu
• 2 adet kırmızı biber
• 2 adet yeşil biber
• 1 kutu mantar
• 2 tatlı kaşığı tuz
• 200 gr kaşar peyniri

Beşamel için;

• 3 paket beşamel sos (ben hazır beşamel kullandım)
• 1 litre süt

Beşamel Soslu Tavuk Tanımı Nasıl Yapılır?

Not EkleTanımı Yazdır

1. Öncelikle tavuk butlarını ve patatesleri farklı tencerelerde haşlıyoruz.
2. Haşlandıktan daha sonra patatesleri küp küp doğrayıp soğumaya bırakalı.
3. Birebir biçimde tavuk butlarını da yapalım.
4. çabucak sonrasında derin bir tavaya bir kaşık tereyağını eritip doğradığımız tavukları ekleyelim ,güzelce kavuralım.
5. Tavuklar kavrulduktan daha sonra için biberleri ve mantarıda ekleyip uygunca kavuralım içine tuz (istediğiniz öbür baharatta ekleye bilirsiniz) ekleyip son bir kere karıştırdıktan o ocağı kapatalım.
6. Tavuk karışımını haşlayıp doğradığımız patatesle karıştırıp bir harman yapalım.
7. Bunları soğumaya bırakalım.
8. Beşamel sosunu hazırlıyalım 3 paket beşameli 1 litre süt ile çırpalım beşamel katı olursa süt yahut biraz su ek edebilirsiniz.
9. Çırptığımız beşamelin yarısını tavuk ve patates karışımının içine ekleyelim güzelce karıştıralım.
10. ondan sonrasında karışımı yağladığımız borcama her yeri eşit olucak biçimde yayalım.
11. Üzerine rendelediğimiz kaşar peynirini ekleyelim.
12. En sonda beşamelin geri kalanını eşit bi biçimde üzerine dağıtalım.
13. Evvelce ısıtılmış 180 derece fırına verip üzeri kızarıncaya kadar pişirelim ????.

Şimdiden deneyeceklere afiyet olsun epeyce oldukca lezzetli bi tanım

.

Beşamel Soslu Tavuk Tanımı Fotoğraflı Yapılışı