Beşamel Soslu Tavuk

[bencede]

Beşamel Soslu Tavuk Tanımı İçin Malzemeler

• 2 adet tavuk göğsü
• 1 tatlı kaşığı domates salçası
• 1 tatlı kaşığı biber salçası
• 2 yeşil biber
• 1 kapya biber
• 1 diş sarımsak
• Tuz
• Karabiber
• Pulbiber
• Kekik

Beşamel sos için;

• 2 kaşık tereyağ
• 2 kaşık un
• Yarım bardak süt
• Tuz
• Karabiber

Üzeri için;

• Kaşar peynir

Beşamel Soslu Tavuk Tanımı Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

1. 1Doğradığımız tavukları tavaya alıp pişiriyoruz.
2. Rengi değişen tavukların üzerine doğradığımız biberleri atıp pişirmeye devam ediyoruz.
3. Tavuklar suyunu salıp piştikten daha sonra salçaları ve baharatları ekleyip karıştıralım.
4. Ben tavuğa yakıştırdığım için biraz köri de ekledim sizin zevkinize kalmış
   
5. Pişen yemeği borcama döküyoruz.
6. Beşamel sosu hazırlıyoruz. Erittiğimiz tereyağına unu ekleyip karıştıralım.
7. Un kavrulup kokusu çıkmaya başlayınca sütümüzü ekleyip çırpalım.
8. Koyulaşmaya başlayınca tuzu ve karabiberi ekleyip altını kapatalım.
9. Yemeğin üzerine beşamel sosumuzu her yerine gelecek biçimde dökelim.
10. Son olarak rendelediğimiz kaşar peyniri üzerine serptikten daha sonra 200 derece fırında üzeri kızarana kadar pişirelim.

Afiyet olsun

Beşamel Soslu Tavuk Tanımı Fotoğraflı Yapılışı