Beşemer Soslu Kaşarlı Patates Böreği

[Leila]

Beşemer Soslu Kaşarlı Patates Böreği Tanımı İçin Gereçler

• 5 büyük patates
• 2 su bardağı süt (450 ml kadar)
• 1 çorba kaşığı un
• 2 çorba kaşığı tereyağı
• 1 tatlı kaşığı tuz ve karabiber
• 200 gram kadar rende kaşar

Beşemer Soslu Kaşarlı Patates Böreği Tanımı Nasıl Yapılır?

Not EkleTanımı Yazdır

1. Evvel patatesleri soyalım ince halka doğrayalım üzerine kaynar su az tuz ek edelim 10 dk kadar pişirelim. Biz de sosumuzu hazırlayalım.
2. Yağımızı tencereye alalım yağımız eriyince içene unu ek edelim 2 dk kavuralım, sütünü ek edelim.
3. Tuz ve karabiber kaynatalım pişince altını kapatalım patatesleri süzelim ben yağlı kağıda kulandım.
4. Tepsimize patatesleri yayalım üzerine sosumuzu dökelim en üstüne de kaşar rendemizi 200 derece fırında üzeri kızarana kadar pişirelim çabuk olucak aslına bakarsan pişmiş patatesler.
5. Deneyecek olanlara afiyet olsun öncesinden hazırlayıp daha sonra pişirsek olur mu diyenler için evet bu biçimdede yapa bilirsiniz yemek vaktine yakın pişirebilirsiniz.

Beşemer Soslu Kaşarlı Patates Böreği Tanımı Fotoğraflı Yapılışı