Beyaz Dut Reçeli

Bilgin

Global Mod
Global Mod
Beyaz Dut Reçeli Tanımı İçin Gereçler

  • Yarım kilo ya da bir kiloya yakın beyaz dut
  • 2 su bardağı şeker
  • 1 çay bardağı su (isteğe bağlı)
  • Limon ya da limon tuzu
Beyaz Dut Reçeli Tanımı Yapılışı

  1. Dutların saplarını kesip tencereye koyuyoruz ve üzerine şekeri ilave edip yaklaşık 2 saat bekletiyoruz .
  2. Sulanması için; isterseniz daha fazla da bekletebilirsiniz.
  3. Beklettiğimiz dutu ocağa alıp yüksek ateşte kaynamaya bırakıyoruz .
  4. Şayet reçelin suyu size az geldiyse su ek edebilirsiniz.
  5. Kaynayan dutun altını kısıp kısık ateşte kıvam alıp dutlar yumuşayana kadar pişiriyoruz.
  6. Reçelimizi indirmeye yakin limonu da ekleyelim bi 5 dakika daha kaynatıyoruz ve daha sonra şişeye koyup ağzını kapatıyoruz.
Afiyet olsun
☺


Not: Şekeri az olursa pişerken ek edebilirsiniz. Birde pişirirken suyu size az gelirse bir çay bardağı su ek edebilirsiniz.