Beyti Kebabı

[bencede]

Beyti Kebabı Tanımı İçin Materyaller

Beytisi için;

• 500 gram kıyma
• 1 adet soğan
• 1 diş sarımsak
• 1 adet yumurta
• 1 çay bardağı galeta unu
• 1 çay kaşığından az karabiber
• Tuz
• (üzerine sürmek için ve yufkaların içine sürmek için)
• 3 yemek kaşığı tereyağı
• 2 adet yufka

Domates sosu için;

• 1 tane domates
• 1 çay kaşığı karabiber
• Tuz

Servis için;

• Yoğurt

Beyti Kebabı Tanımı Nasıl Yapılır?

Not EkleTanımı Yazdır

1. Kıymanın içine galeta unu karabiber ve tuz ekleyelim.
2. Soğan, sarımsak ve yumurtayı rondodan geçirelim ,kıymanın içine ekleyelim.
3. Köfteleri görselde ki üzere uzun uzun yapalım yağlı kağıt koyduğumuz fırın tepsisine dizelim.
4. 200 derecede 10 dakika pişirelim.
5. Sosu için; domates ,sarımsak ,rondodan geçirelim ve içine karabiber ,tuz ek edip pişirelim.
6. Tereyağı eritelim.
7. Yufkaları ortadan ikiye keselim erittiğimiz tereyağını sürüp pişen köfteleri dizelim ve dolayalım.Dilim dilim keselim.
8. Tepsiye dilimlediğimiz beytileri dizelim ve üzerine tereyağ sürelim 180 derecede 10 dakika pişirelim.
9. Sarımsaklı yoğurt yapalım.
10. Servis yaparken beyti üzerine yoğurt ve sos ekleyelim yemeğimiz servise hazır.
    Afiyet olsun????.

Beyti Kebabı Tanımı Fotoğraflı Yapılışı